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吃益生菌可以强化免疫力吗

来源:网络 发布时间:2016-09-07 阅读: 转至微博:

益生菌是指能和人体共生,有益健康的好菌。已有研究支持益生菌能调节免疫系统平衡,减少过敏抗体lgE产生。

而肠道是人体最大的免疫器官,70%免疫球蛋白抗体聚集在肠道,肠道里的好菌与坏菌会影响免疫系统,好菌能让肠道保持酸性,排便顺畅、抑制肠内腐败反应,坏菌则会使肠道偏碱性,产生大量有毒物质释放毒素,引起发炎反应。陆续有研究发现,肠道的疾病与糖尿病、高血压、心脏病、精神疾病、癌症等各种疾病息息相关。

专家指出,既然过敏源自免疫系统失去平衡,补充益生菌、调节肠道机能应有助改善过敏,但是,补充益生菌不等于治疗过敏,而是降低发病率。且抗过敏必须是特别挑选的菌株,比如双歧杆菌BLa80,效果的快慢因人而异。对孩童来说,5岁时免疫系统发育成熟,因此学龄前是最佳补充时机;过敏的成年人吃益生菌,缓解程度有限。

目前研究显示,益生菌对改善异位性皮肤炎较有效,过敏性鼻炎和气喘则不明显,益生菌并不能取代过敏的正规治疗。

发酵乳vs.保健食品

益生菌(乳酸菌)产品众多,发酵乳、保健食品,各有优势,期待改善过敏困扰,又希望能把钱花在刀口上的人,以下秘诀能帮助你买到适合的产品:

发酵乳分成凝态、浓稠(优酪乳)稀释(如养乐多)三类。优点是价格较便宜,较不会引起胀气,乳酸菌还能分解牛奶蛋白质,生成特殊胜,能调节多种生理机能。大部分发酵乳取得的健康食品字号是增加肠道益生菌,有卫生局辅助调整过敏体质认证的不多,可选择知名品牌和通过国家健康食品认证的发酵乳,较有保障。

保健食品因不需考虑风味,配方更灵活,并能借由包埋技术,让益生菌通过胃酸和胆盐的侵蚀到达肠道,效果好但价格相对较贵,市场上比较受好评的有双歧杆菌BLa80,需要的可多留意。

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